Тартар из мраморной говядины с тостами

говядина, тартин (вода, мука в/с, мука 1 сорт, мука цельнозерновая, соль, сахар, солод неферментированный, масло подсолнечное, прессованные дрожжи), кетчуп (вода, паста томатная, уксус спиртовой, сахар, соль, экстракты специй и трав сельдерей, специи), лук крымский, яйцо перепелиное, сыр пармезан (молоко нормализованное пастеризованное, соль морская пищевая, закваска культур териофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель - хлорид кальция), каперсы консервированные (каперсы, вода питьевая, соль, спиртовой уксус), горчица дижонская (вода, семена горчицы, винный уксус, консервант: пиросульфит калия, регулятор кислотности: лимонная кислота.), масло оливковое, соль морская, перец черный.