Форель в соусе Ливорнезе с пюре со шпинатом

Филе форели, картофельное пюре, помидоры черри, лимон, масло оливковое, масло сливочное 82,5%, шпинат, мука пшеничная, вино, томаты, розмарин, тимьян, зеленое масло (масло оливковое, шпинат, петрушка), соль морская, бульон рыбный, чеснок, лук репчатый, базилик мини, перец черный.