Сливочный птитим с креветками и соусом биск

птитим, тигровые креветки, соус биск (панцири креветок, белое вино, сельдерей, лук, морковь, томаты, чеснок, тимьян), страчателла (молоко, фермент, соль), сливки, сливочное и оливковое масло, шпинат, пармезан, белое вино.